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地元・庄内の特産品 【お米、くだもの、調味料】


山形 ちょい らぁ〜油 かけても良し、調味料に使っても良しな、紅花油を使ったラー油です

山形ちょいらぁ〜油 早坂の新商品!
早坂オリジナル 八徳ピクルス 人気商品です!
早坂オリジナル みます元氣村「ひとめぼれ」
早坂オリジナル みます元氣村「こしひかり」
早坂オリジナル 無添加調味料セット



〜 下記の商品の今期の販売は終了いたしました 〜
早坂オリジナル 笹巻(黒蜜・きな粉付)
早坂オリジナル 山形のさくらんぼ
早坂オリジナル 庄内柿しぐれ
早坂オリジナル ラ・フランス
早坂オリジナル 大粒いちご「ひめ乙女」




山形ちょいらぁ〜油 新発売です!


山形 ちょい らぁ〜油
山形 ちょい らぁ〜油【瓶入りタイプ】 かけても良し、調味料に使っても良しな、紅花油を使ったラー油です
新発売です!!

※写真は「瓶入りタイプ」
山形 ちょい らぁ〜油 【瓶入りタイプ】と【袋入りタイプ】
ID・tk4-010〜2

早坂食品の国産具材100パーセント、安心・手作り、もちろん無添加!の「山形 ちょい らぁ〜油」です。

薫り高いごま油と、山形の花「紅花」から作った紅花油の絶妙なコンビネーションに、玉ねぎやニンニクが入った深いコクとピリリとした味わいが美味しい「山形 ちょい らぁ〜油」。具材は全て国産を使用し、手作りで仕上げています。
そのままご飯にかけるもよし、調味料として使うもよし。自分好みの使い方を発見できる「
山形 ちょい らぁ〜油」です

山形 ちょい らぁ〜油 かけても良し、調味料に使っても良しな、紅花油を使ったラー油です
▲「山形 ちょい らぁ〜油」を使った調理例
茹でたほうれん草、素揚げしたナス、焼き豚などにも相性抜群!


尚、こちらの商品は箱代が別途必要になります。ご注文を頂いた後、箱代や送料を含めた合計金額を、折り返しご連絡いたします


 山形 ちょい らぁ〜油 瓶入りタイプ
 ※真空パックの袋詰めラー油を、瓶に入れたものです。
 ビン入りなのでお土産用や贈答用にもどうぞ

  525円  


 山形 ちょい らぁ〜油 袋入りタイプ
 ※真空パックの袋詰めラー油です。(瓶は含まれておりません)
 ご自宅用としてお使いいただくのにお得な袋入りタイプ!

  420円  


早坂オリジナル 八徳ピクルス

早坂オリジナル 八徳ピクルス 2瓶入 早坂オリジナル 八徳ピクルス 2瓶入
ID・tk4-007

※旬の野菜を、りんご酢・ワイン・砂糖などで漬け込みました。お酢独特のにおいは柔らげてありますので、お酢が嫌いな人も好きになる味です。もちろん、化学調味料や保存料は使用しておりません
たとえば、カレーに添えたり、スパゲティーにかけたり。もちろん箸休めとして。和風としていますが、和洋中問わず美味しいので、早坂でも大人気です。
要冷蔵で3ヶ月日持ちします。
漬け込む野菜は、庄内産を中心とした旬の野菜ですので、季節によって変わります。今なら、白かぶ・赤かぶ・蓮根・パプリカ・だだちゃ豆・食用菊・人参・カリフラワー・マッシュルーム。蓮根以外はすべて庄内産です。

 早坂オリジナル 八徳ピクルス 2瓶入【保存期間:3ヶ月(要冷蔵)】
  1,680円  


 早坂オリジナルの人気商品、「八徳ピクルス」は、銀座の『山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ』でも、お買い求めいただけます。銀座にお越しの際には、是非お立ち寄りくださいませ。


早坂オリジナル みます元氣村「ひとめぼれ」

早坂オリジナル みます元氣村「ひとめぼれ」 特別栽培契約米 ひとめぼれ 5kg
3,000円

ID・tk4-001



※鶴岡市・旧藤島町に位置する、みます元氣村のお米は、食味検査でもバツグンの数値を上げ、毎年高品質米共励会で最優秀に評価されています。農薬・化学肥料を通常の半分以下に押さえた安全で安心な「美味しいお米・ひとめぼれ」です。
2008年度は10月5日より新米の販売を開始いたしました。

 早坂オリジナル みます元氣村「ひとめぼれ」
  3,000円  


早坂オリジナル みます元氣村「こしひかり」

早坂オリジナル みます元氣村「こしひかり」 特別栽培契約米 こしひかり 5kg
3,500円

ID・tk4-002



※鶴岡市・旧藤島町に位置する、みます元氣村のお米は、食味検査でもバツグンの数値を上げ、毎年高品質米共励会で最優秀に評価されています。農薬・化学肥料を通常の半分以下に押さえた安全で安心な「美味しいお米・こしひかり」です。
2008年度は10月5日より新米の販売を開始いたしました。

 早坂オリジナル みます元氣村「こしひかり」
  3,500円  


早坂オリジナル 無添加調味料セット

早坂オリジナル 無添加調味料セット 天水丸大豆醤油 500ml×2本
太白ごま油 340g×1本
千鳥酢 360ml×1本
三年熟成本みりん 500ml×1本

3,150円
ID・tk4-005

※化学調味料・色素・保存料を一切使わず、美味しく・安心に食べられることを考えて、早坂はお弁当やお惣菜を作っております。その理念は特産品の加工にも活かされ、日々安心と美味しさを追求した食品を皆様にお届けしている次第です
その早坂が自信を持ってお勧めするのが、「無添加調味料セット」。皆様から大変ご好評をいただいている詰め合わせです。

早坂オリジナル 無添加調味料セット
  3,150円  












下記の商品の今期の販売は終了いたしました。

早坂オリジナル 笹巻(黒蜜・きな粉付)


早坂オリジナル 笹巻 10個入
早坂オリジナル 笹巻 10個入(黒蜜・きな粉付)
ID・tk4-008

さわやかな香りの笹をほどくと、中から美しい飴色のもち米が顔をのぞかせます。一口含めば、もっちりとした食感とともに優しい甘さがお口いっぱいに広がります。食の都庄内の伝統的スイーツ「笹巻です。
庄内南部で作られているのは、灰汁水で煮た飴色の笹巻です。手間暇をかけて、じっくり手作りされています。
同封の黒蜜ときな粉を、たっぷりとからめてお召し上がり下さい。
早坂でも大人気です。

今年度は、5月下旬までの販売となっています。
お早めにご購入下さい。

 早坂オリジナル 笹巻 10個入(黒蜜・きな粉付) 1,700円


早坂オリジナル 山形のさくらんぼ「佐藤錦」

山形のさくらんぼ
佐藤錦です!

早坂オリジナル 山形のさくらんぼ 佐藤錦
山形のさくらんぼ
さくらんぼ 佐藤錦 手詰め
ID・tk4-006-1〜3

早坂のさくらんぼは肉厚でとても美味しいので、リピーター続出!
甘くみずみずしい山形のさくらんぼ「佐藤錦」です。美味しい時期が限られている果物ですので、お早めにお求め下さい。

※ 「さくらんぼ」はデリケートな果物のため、クール便でのお届けとなります




ID・tk4-006-1
 早坂オリジナル さくらんぼ「佐藤錦 手詰め・500g」
4,500円

みずみずしい一粒が映える手詰め500gのさくらんぼ。贈り物にいかがですか?
ID・tk4-006-2
 早坂オリジナル さくらんぼ「佐藤錦 手詰め・1kg」
8,400円

一粒一粒丹念に並べられた手詰め1kgのさくらんぼは、開けた瞬間に感動する美しさ。大切な方への贈り物に最適です。
ID・tk4-006-3
 早坂オリジナル さくらんぼ「佐藤錦 ばら・1kg」
4,500円

ご自宅用にも贈答用にも人気の高い、お得なばら詰め1kgです。

早坂オリジナル 庄内柿しぐれ

早坂オリジナル 庄内柿しぐれ 庄内柿しぐれ 秀 6個
3,800円

ID・tk4-003

※「庄内柿しぐれ」は、樹上でひとつひとつ丁寧に袋を掛け渋抜き作業を行った、種無しの皮ごと食べられるゴマ入り庄内柿です。丹精込めた庄内柿をご賞味ください。

 早坂オリジナル 庄内柿しぐれ


早坂オリジナル ラ・フランス

早坂オリジナル ラ・フランス ラ・フランス 秀 3kg
3,150円

ID・tk4-004

※山形県特産の「ラ・フランス」は、果物の女王とも呼ばれ、その不恰好な形からは想像できないほどの濃厚な甘さと芳香が特徴です。追熟したラ・フランスに食べごろの時期を明記してお届けいたします。

 早坂オリジナル ラ・フランス


早坂オリジナル 大粒いちご「ひめ乙女」

早坂オリジナル 大粒いちご「ひめ乙女 早坂オリジナル 大粒いちご「ひめ乙女」 2パック入
ID・tk4-009

※とても大きく真っ赤つやつや、かみしめるとお口の中にあふれるその甘い味と香り
早坂でも大人気です。

今年度は、4月中旬までの販売となっています。お早めにご購入下さい。

 早坂オリジナル 大粒いちご「ひめ乙女」 2パック入




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