〒997-0027 山形県鶴岡市昭和町10-7
0120(22)1768 / 0235(22)1128 info@sake-hayasaka.co.jp
←『地元・庄内の特産品』トップページへ
地元・庄内の特産品 |お魚お肉だだちゃ豆お米・くだもの・調味料

地元・庄内の特産品 【お魚】


こちらのページは現在取り扱い商品がございません


こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました
早坂オリジナル 秋鮭の山漬 ※数量限定商品
早坂オリジナル 小鯛の塩焼き
早坂オリジナル 秋鮭あわせ漬とはららごのセット(冷凍)
早坂オリジナル 庄内の味付けはららご(冷凍)
早坂オリジナル 庄内浜特産 梅雨鯛と桜鱒の合せ漬(冷凍)
早坂オリジナル 寒鱈汁3人前セット 庄内の冬の味覚







下記商品の今期の販売は終了いたしました。来シーズンまでお待ちください。

早坂オリジナル 秋鮭の山漬

※数量限定商品
秋鮭×一尾
5,000円

ID・tk1-003


※『昔の塩鮭は美味かった!』とお思いの方へ!!品質の高い根室産の生鮭に塩を施し山漬(本漬)製法で熟成させた自慢の鮭です。守って行きたい日本の伝統の味を皆様へ!

この商品は、クール便でお届けします。

早坂オリジナル 秋鮭の山漬
 こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました。

早坂オリジナル 小鯛の塩焼き(冷凍)

小鯛の塩焼き×五尾
3,000円

ID・tk1-004

※庄内浜特産・取れたての小鯛を三枚におろしました。小骨を取り、塩味で焼きあげて冷凍にした小鯛です。新鮮な内に焼き、絶妙な塩加減の小鯛は絶品!そのまま、ご飯のおかずや、酒の肴にしてもおいしいのですが、茶飯にして食べても大変美味しい早坂オリジナルの「小鯛の塩焼き」です。

この商品は、冷凍便でお届けします。

早坂オリジナル 小鯛の塩焼き(冷凍)
 こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました。

早坂オリジナル 秋鮭あわせ漬とはららごのセット(冷凍)

秋鮭みそ粕漬け5切れ
はららご225g×1瓶
5,000円
 ID・tk1-001

※庄内沖で水揚げした秋鮭とプチプチの味付けいくらのセットです。

この商品は、冷凍便でお届けします。

早坂オリジナル 秋鮭あわせ漬とはららごのセット(冷凍)
 こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました。

早坂オリジナル 庄内の味付けはららご(冷凍)

はららご225g×2瓶
5,000円

ID・tk1-002

※はららごを一粒一粒厳選し、伝統醸造丸大豆醤油と純米酒で味付けした自慢の一品です。

この商品は、冷凍便でお届けします。

早坂オリジナル 庄内の味付けはららご(冷凍)
 こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました。

早坂オリジナル 庄内浜特産 梅雨鯛と桜鱒の合せ漬(冷凍)

小鯛と桜鱒の切り身 3,350円
ID・tk1-005

※とれたての梅雨鯛(ツユタイ)と桜鱒を地元酒蔵の吟醸酒粕と無添加の生味噌で合せ漬にした「庄内浜特産 梅雨鯛と桜鱒の合せ漬」です。小鯛と桜鱒の切り身をお届けいたします。
素材や原料を吟味した自慢の一品です。

▽見たことがない方も多いかもしれません。
この魚が山形県の魚・桜鱒 漬け込む前に撮影しました。

桜鱒

この商品は、冷凍便でお届けします。

早坂オリジナル 庄内浜特産 梅雨鯛と桜鱒の合せ漬
 こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました。

早坂オリジナル 寒だら汁3人前セット

冬だけの美味しさです!寒だら汁 3,000円
ID・tk-season-001

※厳寒の日本海の荒波にもまれた「真だら」を、ぶつ切りにした寒だら汁のセットです。材料は下準備済みですので、届いたらお鍋で煮るだけ!

庄内での呼び名は「どんがら汁」。特に一年中で最も寒いこの時期に水揚げされるものを「寒だら」とよび、冬ならではの旬の味わいです!

この商品は、クール便でお届けします。


早坂オリジナル 寒だら汁 3人前セット(クール便)
 こちらの商品は、今期の販売は終了いたしました。



←『地元・庄内の特産品』トップページへ
 |お魚お肉だだちゃ豆お米・くだもの・調味料



【Homeに戻る】
地元・庄内の特産品 庄内の地酒 こだわりのお弁当
会社案内 お支払い・送料

早坂食品創業 大正3年 (資)早坂食品

住所・山形県鶴岡市昭和町10−7(みゆき通り)
TEL・0235−22−1128
FAX・0235−22−1723
info@sake-hayasaka.co.jp