〒997-0027 山形県鶴岡市昭和町10-7
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早坂オリジナルと300mlお試しセット
竹の露亀の井冨士大山
鯉川初孫上喜元麓井羽前白梅
庄内の地酒 【冨士】冨士酒造株式会社

江戸時代の中期1778年(安永7年)創業の山形県・鶴岡市大山の蔵元。
地元産庄内米の1等米を主に使用し、その原料米のほとんどを自社管理・精米している蔵元です。酵母の中でも特に協会10号酵母にこだわっており、この酵母を最も得意とする南部杜氏の指導の元に、味も香りも柔らかな更に上を行く冨士の酒を目指している冨士酒造。「いつももっとおいしい日本酒(さけ)へと」をモットーとしている蔵元です。
栄光冨士・精撰
大吟醸・古酒屋のひとりよがり 袋吊り 雫酒
百幸・梅酒*大好評!
純米吟醸・心鍵
手づくり・大吟醸 古酒屋のひとりよがり(1合壜)*大好評!
純米吟醸・心鍵(1合壜)*大好評!
大吟醸・古酒屋のひとりよがり
純米大吟醸・栄光冨士
特別本醸造 ゆい
純米吟醸・雪の降る町を
栄光冨士・本醸造・上撰
精撰・からくち
栄光冨士・精撰
吟醸生酒・庄内誉
純米・庄内平野
本醸造・なまいき
農の己々呂 火入れ


うまい地酒にお勧めの肴、庄内特産のだだちゃ豆はいかが?うまい地酒とご一緒に!
庄内特産の「だだちゃ豆」あります!!

【冨士】 大吟醸・古酒屋のひとりよがり 袋吊り 雫酒

大吟醸・古酒屋のひとりよがり 袋吊り 雫酒
商品ID・04-024
酒別・大吟醸
容量・720ml
お酒情報・使用米/山田錦、精米歩合/40%、使用酵母/協会10号酵母、アルコール度/16度以上〜17度未満、日本酒度/+6、酸度/1.1、アミノ酸度/0.7、その他/柔らかい口当たりの辛口、ほのかな吟醸香

凍てつく古い酒蔵で手と手で醸した一滴。ひとりよがりな造り手の無縫の思いを是非一献。蔵元杜氏が自信を持ってお勧めするお酒です。
米の大部分を磨いて仕込む吟醸酒が「贅沢の極み」である時代から、栄光富士は蔵元の「ひとりよがり」な思いから毎年少量ずつ手仕込で丁寧に丁寧に仕込んで参りました。
羽毛のように柔らかく豊かな広がりと春風のような澄み切った味わい。そのふたつを併せ持つ渾身の一滴です。是非御堪能ください。

 こちらはクール便対応の商品です

商品ID・04-024
【冨士】大吟醸・古酒屋のひとりよがり 袋吊り 雫酒(720ml)
5,250円  


【冨士】 百幸・梅酒
純米吟醸・心鍵 商品ID・04-023
酒別・リキュール
容量・500ml
お酒情報・国産青梅使用、アルコール度/11.4、日本酒度/-67、酸度/9.9、アミノ酸度/1.4

※国産の青梅を100%使用し、三年熟成の純米大吟醸を贅沢に使った梅酒です。 ベタベタしない甘さと、バランスの良いコク、国産青梅の上質な香りが特徴です。
安永7年創業、山形の酒蔵冨士酒造がお贈りする果実のお酒「百幸(ももゆき)」。その名の由来は、上質な時間をすごす瞬間に、幾百の味わいがあなたを幸せにします様に、との願いが込められております。様々な果実が生み出す、幾百もの素敵な味わいが、あなたの時間に幸せを生み出す事を 心よりお祈り申し上げております。


商品ID・04-023-1
【冨士】百幸・梅酒 (500ml)箱入り
1,500円  


商品ID・04-023-2
【冨士】百幸・梅酒 (500ml)
1,260円  


【冨士】 純米吟醸・心鍵
純米吟醸・心鍵 商品ID・04-022
酒別・純米吟醸酒
容量・720ml
お酒情報・精米歩合/56%、アルコール度/15度以上16度未満

※新潟系の、後味の切れが良い、飲み口がスッキリとした辛口の純米吟醸。フグ・エンガワ・ホタテ等の白身の刺身やシーザーサラダ等とワイン感覚でも楽しめる、女性の方にも人気の後味のきれいな一本です。ワイングラスやフルートグラスでお楽しみ下さい。
手間暇惜しむ事なく磨き上げた酒米を仕込んだ、凌雲の高みを目指す酒。乾いた心の扉を、いとも容易く開いてしまう程の優しい香りと深い味の広がりを、ぜひご堪能下さい。

【冨士】 純米吟醸・心鍵
 1,680円  


【冨士】 手作り・大吟醸 古酒屋のひとりよがり (1合壜)
冨士 手作り・大吟醸 古酒屋のひとりよがり(1合) 商品ID・4-018
酒別・大吟醸酒
容量・180ml
販売価格・1,050円
お酒情報・古酒屋のひとりよがりの1合壜です。

【冨士】手作り・大吟醸 古酒屋のひとりよがり 180ml
1,050円  


【冨士】 純米吟醸・心鍵(1合壜)
冨士 純米吟醸・心鍵(1合) 商品ID・4-019
酒別・純米吟醸酒
容量・180ml
販売価格・450円
お酒情報・心鍵の1合壜です。

【冨士】純米吟醸・心鍵 180ml
450円  


【冨士】 大吟醸・古酒屋のひとりよがり
大吟醸・古酒屋のひとりよがり 商品ID・4-001
酒別・大吟醸酒
容量・720ml
販売価格・3,880円
お酒情報・【酒造米/山田錦、ほのかな香りと心地よい滑らかさ

※庄内を代表する大吟醸酒。日本酒好きのお客様にたいへん人気の高い限定品です。協会10号酵母にこだわり、酒造好適米である山田錦を100%使用した低温長期醸造。ひと口いただくと、爽やかな吟醸香が広がる軽快でなめらかなお酒です。

【冨士】大吟醸・古酒屋のひとりよがり
3,880円  


【冨士】 純米大吟醸・栄光冨士
純米大吟醸・栄光冨士 商品ID・4-002
酒別・純米大吟醸酒
容量・720ml
販売価格・5,250円
お酒情報・酒造米/山田錦、精米歩合40%、日本酒度+2、酸度1.4。華やかな香りと味の絶妙なバランス

【冨士】純米大吟醸・栄光冨士
5,250円  


【冨士】 特別本醸造 ゆい
特別本醸造 ゆい 商品ID・4-004
酒別・特別本醸造酒
容量・1800ml
販売価格・2,410円
お酒情報・酒造米/美山錦。昔ながらの手造りで醸す旨口の酒。人と人を結ぶお酒

【冨士】特別本醸造 ゆい
2,410円  


【冨士】 純米吟醸・雪の降る町を
純米吟醸・雪の降る町を 商品ID・4-005
酒別・純米吟醸酒
容量・720ml
販売価格・1,680円
お酒情報・酒造米/山田錦・美山錦。吟醸の軽やかさと純米の確かな旨み

【冨士】純米吟醸・雪の降る町を
1,680円  


【冨士】 栄光冨士・本醸造・上撰
栄光冨士・本醸造・上撰 商品ID・4-006
酒別・本醸造酒
容量・1800ml
販売価格・1,937円
お酒情報・上撰とは昔の1級酒のこと。昔ながらの「手造り」で醸す旨口の日本酒

【冨士】栄光冨士・本醸造・上撰
1,937円  


【冨士】 精撰・からくち
精撰・からくち 商品ID・4-007
酒別・普通酒
容量・1800ml
販売価格・1,712円
お酒情報・酒造米/キヨニシキ、精米歩合65%、日本酒度+5、酸度1.1、熱燗にてひときわ味わい深い酒

【冨士】精撰・からくち
1,712円  


【冨士】 栄光冨士・精撰
栄光冨士・精撰 商品ID・4-008
酒別・普通酒
容量・1800ml
販売価格・1,712円
お酒情報・冷やまたはお燗で、日常使いの気軽なうま酒

【冨士】栄光冨士・精撰
1,712円  


【冨士】 吟醸生酒・庄内誉
吟醸生酒・庄内誉 商品ID・4-009
酒別・吟醸生酒
容量・720ml
販売価格・1,470円
お酒情報・酒造米/美山錦、精米歩合50%、日本酒度+4、果実の様な豊かな香りと楚々とした風味。生酒の醍醐味をどうぞ

このお酒はクール便となります

【冨士】吟醸生酒・庄内誉
1,470円  


【冨士】 純米・庄内平野
純米・庄内平野 商品ID・4-010
酒別・純米酒
容量・720ml
販売価格・1,260円
お酒情報・酒造米/美山錦、精米歩合60%、日本酒度+2、酸度1.2、深い味わいで余韻を楽しんでいただきたいお酒

【冨士】純米・庄内平野
1,260円  


【冨士】 本醸造・なまいき
なまいき 商品ID・4-011〜4-013
酒別・本醸造生酒
容量と販売価格
 ・500ml 660円 (4-012)
 ・300ml 440円 (4-013)
お酒情報・酒造米/生で活きている軽快でなめらかな夏のお酒

このお酒はクール便となります

【冨士】本醸造・なまいき 500ml
660円  

【冨士】本醸造・なまいき 300ml
440円  


【冨士】 農の己々呂 火入れ
農の己々呂 火入れ 商品ID・4-014
酒別・有機純米酒
容量・720ml
販売価格・1,470円
お酒情報・酒造米/キヨニシキ、精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.1、香り高く、コクのある旨味。有機無農薬米で醸しあげた体に優しい純米酒

【冨士】農の己々呂 火入れ
1,470円  



早坂オリジナルと300mlお試しセット
竹の露亀の井冨士大山
鯉川初孫上喜元麓井羽前白梅

うまい地酒にお勧めの肴、庄内特産のだだちゃ豆はいかが?
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庄内特産の「だだちゃ豆」あります!!



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